アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切る。おくらは塩で板ずりする。小松菜とおくらを洗う。
- 2
小松菜はシリコンスチーマーに入れてレンジ加熱する。その後おくらは濡らしたキッチンペーパーで包みレンジ加熱する。
- 3
水をさっと流し長さを切る。
- 4
めんつゆをかけて混ぜる。
コツ・ポイント
めんつゆはお好みで加減して下さい。ごまや鰹節をのせても合います。
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