アプリでひらく作り方
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ニンニクの芽は、両端を1センチ位切り落とします。5センチ位に切り、ざるに入れ、洗い水を切っておきます。
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今回使用したするめいか輪切り。
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いかはわっかのは3等分位に切ります。あしは、流水で洗いながら吸盤をおとし、食べやすく切ります。
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フライパンにチューブでバターをしきニンニクの芽を弱火で3分くらい先に炒めます。
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- 5
いかを加え炒めます。
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だいたい火が通ったら、酒を加えます。
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醤油&味の素をいれ、絡めます。
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うつわに盛り付け完成☆
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コツ・ポイント
ささっと作りましょう☆
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