簡単！貝柱のあんかけ炊飯
Fragaria１５ @cook_40067603
お酒を飲んだあとに 好評です
このレシピの生い立ち
お酒のあとに ミニサイズ（ごはん７０g）で出していました！ しょうがが効いてあっさりしているので ラーメンでしめるよりも 好評でした
簡単！貝柱のあんかけ炊飯
お酒を飲んだあとに 好評です
このレシピの生い立ち
お酒のあとに ミニサイズ（ごはん７０g）で出していました！ しょうがが効いてあっさりしているので ラーメンでしめるよりも 好評でした
作り方
- 1
ネギ油小２入れネギ・刻み生姜・白飯を軽く炒める又は、そのまま混ぜ合わせるだけでもＯＫ！塩で味を整える形に入れる
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- 2
1４０gを鍋に入れる
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- 3
空いた缶に水満タンで ちょうど１５０ｃｃになりますので
鶏がらスープ１０ｇ入れ加熱 -
- 4
貝柱フレークの塩分があるのでそちらに合わせて塩味を調整してください。
水とき片栗粉を入れてひと混ぜしたら火を止めます -
- 5
しそ生姜ご飯を皿に盛りつけて
貝柱あんをかけ
完成 -
コツ・ポイント
刻みしょうがは 紫蘇味のものがお勧めです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798822
