作り方
- 1
玉ねぎを繊維にそってスライする
ピーマンは千切り
ミニトマトは半分に切る
唐辛子は種を取り輪切りに - 2
タッパーに刻んだ野菜と浅漬けの素を入れ馴染ませておく
- 3
塩鯖を一口大に切り片栗粉を薄く振りかける
- 4
塩鯖を油で揚げ、熱いうちに野菜と混ぜる
- 5
冷蔵庫で半日ほど寝かす
コツ・ポイント
赤唐辛子は乾燥していない生がおすすめです。
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