残りカレーで飲み干すカレーうどん
tama-ma @cook_40089021
作れば鍋まできれいになって一石二鳥
ミルクとチーズでクセになるマイルド味。カレーの翌日が待ち遠しくなる簡単スピードレシピ
このレシピの生い立ち
旦那がここのカレーうどんはおいしいといっている店に連れて行ってもらったとき、コレなら私でも作れる！！！と思い、気軽に作れるよう残りカレーで味を再現してみました。
残りカレーで飲み干すカレーうどん
作れば鍋まできれいになって一石二鳥
ミルクとチーズでクセになるマイルド味。カレーの翌日が待ち遠しくなる簡単スピードレシピ
このレシピの生い立ち
旦那がここのカレーうどんはおいしいといっている店に連れて行ってもらったとき、コレなら私でも作れる！！！と思い、気軽に作れるよう残りカレーで味を再現してみました。
作り方
- 1
残りカレーのなべに●を入れ火にかける。ついでにお玉で鍋側面のこびり付きを落とす。
-
- 2
煮立ったところに牛乳を加え、再び沸騰したらうどんを入れて煮る。
-
- 3
湯で時間よりすこし早めで水溶き片栗粉を混ぜいれてとろみをつける。
- 4
盛り付けてとろけるチーズを好きなだけかけて召し上がれ♪
- 5
こちらもよろしく♪
かぼちゃ入り☆子供喜ぶ野菜カレー(圧力鍋ID17835469 -
コツ・ポイント
白だしが高いので節約を兼ねてめんつゆも使ったけれど結果、両方使ったほうが断然おいしい。
とろけるチーズを鍋に入れるとこびり付いて、あとで洗いにくくなりまーす（体験談）
牛乳の量を増やすと辛くないため３歳の子供でもガツガツ食べられます。
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その他のレシピ
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