☆優しい味☆しらすと油揚げの炊き込みご飯

ねこまこ♪
ねこまこ♪ @cook_40108195

子どもと一緒に食べられる優しい味付けの炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
味付けご飯だと娘がたくさん食べてくれるので薄味とはまたちがう、優しい味にしました☆
出かける時はおにぎりにしてみたり…♪
もちろん大人が食べても美味しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1合分
  1. 1合
  2. しらす 15〜20g
  3. 油揚げ 1/2枚(好きなダケ)
  4. 《調味料》
  5. 醤油・砂糖 小さじ1
  6. 酒・みりん 小さじ2
  7. 白だし 小さじ3

作り方

  1. 1

    油揚げはお好みの大きさに切る
    ※わが家は常に5~8ミリ位(適当)に切って冷凍してあるのでそれを使いました

  2. 2

    お米をといで調味料を加えて1合の水加減をして、しらすと油揚げをのせて炊いたら完成♪

  3. 3

    ※今回はたまたま人参が少し残っていたのでみじん切りにして入れてみました

コツ・ポイント

カルシウム豊富なしらす♪味はついてるけれど他のおかずのじゃまをしない程度の味つけです。
無冷凍のしらすを買ってきたので使いやすい量に小分けして冷凍。今回もそれを使用しました☆
油揚げはなくてもokですがあったほうがオススメです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ねこまこ♪
ねこまこ♪ @cook_40108195
に公開
40歳にしてや➰➰っと結婚できた新米主婦デス☆毎日ダーリンの為に健康的な美味しい食事を作ることをモットーに日々頑張ってます♪*追記*2016年42歳で娘を授かりましたーッ(ノ´∀`*)今は食欲旺盛な娘のために離乳食作りを頑張ってマス★
もっと読む

似たレシピ