残ったお刺身の消費に♪海鮮しそ焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

残ったお刺身の消費に♪
このレシピの生い立ち
お刺身が残ったので翌日のランチに作ってみました♪

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材料

  1. 残ったお刺身 適量
  2. 大さじ1
  3. しその葉 適量
  4. タレ(4人分)
  5. ★ポン酢 大さじ4
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
  8. ★白すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    グリルパンにアルミホイルをしき、残ったお刺身を並べる。刺身の上に酒をふり、刻んだしそを上から散らす。

  2. 2

    魚焼きグリルで5~6分くらい焼く。
    完全に火を通す。

  3. 3

    完成♪タレ★を合わせて♪

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レシピ作者

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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