簡単♡ひじきの煮物

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Cokkos
Cokkos @cook_40163553

とっても簡単！失敗なくできますよ♡
このレシピの生い立ち
ひじきは鉄分もとれるし、大豆はお肌にもいいですよ♡
甘めの味付けで、男性にも子どもにも好まれます^ ^
好みの味にした分量をはかったのでレシピにしました！

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材料

4人分
  1. ★ひじき 1缶
  2. ★大豆 1缶
  3. ★人参 1／2本
  4. ★油揚げ 1／2枚
  5. ☆水 400cc
  6. ☆出汁の素 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて★を炒める

  2. 2

    全体に油がまわったら、残りの材料☆を全て入れる

  3. 3

    強火にして水分をとばすように煮て、水分がなくなってきたらできあがり！

  4. 4

    ひじきと大豆はこちらを使用しました

コツ・ポイント

鶏肉や豚肉、ベーコンなどお肉を入れるとより美味しいです♡
舞茸やエリンギなどキノコを入れるのもおススメです！

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レシピ作者

Cokkos
Cokkos @cook_40163553
に公開
4児のママ(*^^*)v
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