にんにく香る♪小松菜と豚肉の醤油炒め
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726
にんにくと醤油の香りが食欲をそそります♪
2017.10.16人気検索トップ10入り！
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
小松菜で、ボリュームのある炒めものを作りたくて。
にんにく香る♪小松菜と豚肉の醤油炒め
にんにくと醤油の香りが食欲をそそります♪
2017.10.16人気検索トップ10入り！
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
小松菜で、ボリュームのある炒めものを作りたくて。
作り方
- 1
豚バラは一口大に切る。
- 2
小松菜はざく切り。
- 3
しめじは小房にわける。
- 4
にんにくはみじん切り。
- 5
卵はといでおく。
- 6
フライパンにサラダ油を熱して卵を半熟程度に炒めて取り出しておく。
- 7
もう一度フライパンにサラダ油を入れてにんにくを弱火で軽く香りを出してから豚バラをいためる。
- 8
肉の色が変わってきたらしめじ、小松菜を入れて塩コショウしながら炒める。
- 9
しめじ、小松菜がしんなりしてきたら、卵を戻して入れ、醤油を鍋肌から回し入れて軽く炒め合わせてできあがり。
- 10
2017.11.17人気検索1位！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
卵はふわふわの状態で取り出しておくと良いと思います。
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