ゆず胡椒香る・ひじきとツナ☆炊き込みご飯

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ほんのり、ゆず胡椒風味、とっても美味しい炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. にんじん 1/2本
  3. ひじき(乾燥) 10g
  4. ツナ缶 1缶
  5. ◆料理酒 大さじ1
  6. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
  7. ゆず胡椒 小さじ1/2
  8. ごま 小さじ1
  9. 大根の葉(みじん切り) ひとつまみ
  10. いりゴマ(白) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お米を洗ったらザルに上げ、水気を切る。
    炊飯器にお米を入れて2合の目盛に合わせて水を入れる。
    30分程度おく。

  2. 2

    にんじんは細切り。
    ひじきは水で戻しておく。

  3. 3

    1に2と、軽く油を絞ったツナ、料理酒、めんつゆ、ゆず胡椒を入れてスイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったらごま油を回し入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り付け大根の葉といりゴマを散らしたら完成☆

  6. 6

    2016年10月14日
    「ツナ炊き込みご飯」の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

ゆず胡椒がポイント。
ごま油は炊き上がったら、回し入れて切るようさっと混ぜ合わせると風味がアップします☆

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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