アプリでひらく作り方
- 1
魚が重ならないサイズの鍋かフライパンを用意して、★の調味料をいれる。
- 2
火にかけ沸騰したら、魚を加えて落とし蓋をして煮る。
- 3
火が通って、好みに煮詰まったら出来上がり。
コツ・ポイント
水の量は鍋のサイズや切り身の大きさによって変わってきます。
鍋の底からだいたい１センチぐらいを目安にしてみてください。
多ければ煮詰めればよいだけなので、適当でいいです。
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