簡単！揚げ出し豆腐
kuromisan @cook_40241922
お豆腐をおかずに！すぐできる♪
このレシピの生い立ち
お豆腐をたくさんもらったのでおかずになるものを！と。一番簡単に出来るので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて容器に準備
小麦粉も容器に準備しておく -
- 2
豆腐を半分の厚さに切り
四等分の大きさに切る -
- 3
小麦粉を豆腐の全面につける
その後卵液をつける -
- 4
熱したフライパンに５mm程度になるよう油を入れ、温まったら豆腐を揚げる。うっすらきつね色になればOK!
-
- 5
深めのお皿に取り出しておく
- 6
●印のめんつゆと水を鍋にかけて沸騰させて、出来たら豆腐にかけ、ネギを散らして出来上がり～♪
コツ・ポイント
コツ？！そんなのなし！(笑)
リアクション
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