旦那が惚れた♡アスパラと豚肉の照り炒め♡
はるくんママン @cook_40263755
アスパラと豚肉を照り焼き風にして、簡単にメイン料理の完成♡ボリュームがあり、旦那さん喜んで完食してくれました^_−☆
このレシピの生い立ち
旬なアスパラをたくさんもらったので、アスパラでメイン料理を作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、少量の水を入れた耐熱皿で600Wで4分レンチンしておく。 - 2
アスパラは食べやすい大きさに切って、さっと茹でておく。
豚肉も食べやすい大きさにカット、ニンニクはみじん切りにしておく。 - 3
熱したフライパンにサラダ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたところで豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、アスパラとじゃがいもを加え中火で2,3分炒める。☆の調味料を加え、強火で照りが出るまで炒めて完成‼︎
- 5
ミニトマトを飾っても可愛いよ♡♪
コツ・ポイント
アスパラは炒めるので、茹で過ぎない方がシャキシャキして美味しいです^_−☆
リアクション
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