めんつゆで簡単!豚の生姜焼き

punyuri
punyuri @cook_40095697

めんつゆで、早い、簡単、美味しい!
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。作り方を聞いて自分なりにつくってみました。

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材料

4~5
  1. 豚肉 400〜500g
  2. 玉葱 1個
  3. おろし生姜 小さじ2
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 100〜150CC

作り方

  1. 1

    豚肉と玉葱を準備。
    玉葱はスライス、豚肉は大きければ食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    豚肉を炒めます。
    (火加減は強火です。)

  3. 3

    お肉に火が通ってきたら玉葱を投入

  4. 4

    玉葱が透き通って来たらおろし生姜、めんつゆを入れ炒め合わせて完成。

  5. 5

    片栗粉でタレにとろみをつけてもおいしいです。お肉にタレが絡むので、ガッツリお米をいきたい方や、お弁当にオススメです。

  6. 6

    うちは生姜焼きとサラダを一緒に盛り付けると旦那が嫌がるので見映えはよくないですが別々です。 f(^_^;

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みに合わせて加減してください。

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レシピ作者

punyuri
punyuri @cook_40095697
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