キャベツとウィンナーの卵炒め
Chakobu @cook_40101085
副菜としても、お弁当のおかずにもシンプルで美味しいです
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたのをリメイクしてみたら、息子に好評
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにし、ウィンナーは縦に切り、斜め切りにする。
- 2
油をひいたフライパンでウィンナーを軽く炒め、キャベツを入れ、コンソメを入れて炒める
-
- 3
次に塩胡椒をふって、溶いた卵を投入
-
- 4
卵に軽く火が入る感じに2、3回ざっくりと混ぜる
-
コツ・ポイント
卵を入れたらざっくりと混ぜる方がふんわり感が残ります！塩胡椒は味を見て調整して下さい
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