ウインナーとしめじのオイスター炒め

igayuki
igayuki @cook_40067783

ウインナーで中華な味に
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできる1品を考えてみました。

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材料

2人分
  1. ウインナー 5~6本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水菜 1束
  4. しめじ 1袋
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. しょうが(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に細く切る。ウインナーは斜めに切る。

  2. 2

    しめじは手でほぐし、水菜は1口大に切る

  3. 3

    フライパンに油を入れ玉ねぎとウインナーを炒める。

  4. 4

    1分ほど炒めたら水菜、しめじも加えて炒める

  5. 5

    火が通ったら調味料を調味料を入れて完成

コツ・ポイント

しょうがが隠し味になっておいしくいただけます

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レシピ作者

igayuki
igayuki @cook_40067783
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