簡単たまご丼。やっとたどり着きました。

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Ima3 @cook_40100903

半熟トロトロのたまご丼!麺つゆで簡単に作れます。たまご丼とたまごかけごはんの中間くらい。最高に美味いです。
このレシピの生い立ち
トロトロのたまご丼は簡単美味!誰でも作れます。朝ごはんにも。

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材料

1人分
  1. たまご 2個
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1/4
  4. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    たまごは器に割り入れ、黄身を箸で切ってクルクルと3回かき混ぜます。混ぜ過ぎ厳禁!

  2. 2

    小鍋に麺つゆと砂糖をを入れ、沸騰させます。

  3. 3

    たまごを投入!最初は混ぜません。がまんがまん!

  4. 4

    端の方から固まってきたら、クルクルクルと3回かき混ぜます。

  5. 5

    僕はこのまま白身が半透明になったらごはんにかけますが、お好みで蓋をして20秒くらい蒸らすとこれも美味。

  6. 6

    ネギをふって完成です!

  7. 7

    2016年8月30日にたまご丼の検索で1位になりました!ありがとうございました!

  8. 8

    2017年4月5日
    に話題のレシピ入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

今回はリッチにたまご2個!笑
1個でも美味しいです。つゆだくレシピです。

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レシピ作者

Ima3
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