簡単 小松菜(青菜)炒め

myco_314
myco_314 @cook_40130207

調理時間10分以内‼︎
このレシピの生い立ち
とにかく‼︎ 簡単にと・・・

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. ニンニク 1〜2カケ
  3. 鶏ガラスープ素 大さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を5cm幅に切るo

  2. 2

    ニンニクを薄切りにo

  3. 3

    ごま油を熱しニンニクを焦げない様に香りが出るまで炒めるo

  4. 4

    小松菜の茎から先に炒め、少ししんなりしたら葉の部分も入れ
    鶏ガラスープ素、塩コショウを入れるo

  5. 5

    葉の部分もしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で一気に‼︎

弱火でやると
無駄な水分が出て
味もぼんやりしますo

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レシピ作者

myco_314
myco_314 @cook_40130207
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安い・簡単・美味い ♡ビール片手に・・・ぇ・・・将来、うちの娘達への覚書程度です;;私のエンディングノ-ト:)
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