たけのこの塩炒め

タヨン
タヨン @cook_40044192

水煮のたけのこをこんがり焼いて~*
調理時間10分以内*シンプルだからこそ美味しいの~♪
このレシピの生い立ち
時間がなかったので簡単にと・・・

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材料

  1. たけのこ(水煮) 350g
  2. ウエイパー(中華だし) 小さじ2
  3. 小さじ1/2(お好みで調節)
  4. ごま油(炒め用) 大さじ1強
  5. 飾り用*木の芽 あれば

作り方

  1. 1

    たけのこを5mm厚さに切る。

    フライパンを温め、ごま油を入れる。

  2. 2

    たけのこを入れ、じっくり炒める(少し焦げ目がつくくらい)

  3. 3

    ウエイパーと塩で味付けしながら炒める。

    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

塩はお好みですが、やや強めのほうが美味しく感じると思います*

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レシピ作者

タヨン
タヨン @cook_40044192
に公開
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。
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