アプリでひらく作り方
- 1
ハムは５ミリ幅に。卵はほぐして塩コショウで調味し、フライパンにサラダ油をひいて炒り卵を作り取り出しておく。
- 2
フライパンにごま油を足しＡを炒めて、ハムともやしを炒める。
- 3
混ぜ合わせたＢを加え、卵を戻してさっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
もやしがシャキシャキが美味しいです☆
甘酢に片栗粉を水で溶いてあんにするのもいいですね☆
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