【龍愛】青菜のたまご炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
このレシピの生い立ち
小松菜のパッケージに載ってたやつを参考にやってみた。
2020/09/24写真変更

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材料

2人分
  1. 小松菜青梗菜ほうれん草/等 1束(袋)
  2. ●マヨネーズ 大匙1
  3. おろしにんにく 小匙1/2
  4. ●塩こしょう 少々
  5. ●醤油 大匙1弱
  6. たまご M‐2個
  7. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    青菜を適当に切り、茎と葉にわけておく。

  2. 2

    ●をボウル等に入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で①の茎を1分程炒めたら、葉を入れて全体に油が回るまで炒める。

  4. 4

    ③の青菜を端に寄せて●を入れ、大きく混ぜたあと火を止め、アルミをかぶせるか蓋をして1分蒸らす。

  5. 5

    全体を混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

簡単。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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