ばくばく食べちゃうモヤシ炒め～！
tanta328 @cook_40031565
中華風モヤシ炒めを作りたかったので
作ってみました
このレシピの生い立ち
ばくばくたべれる中華野菜炒めが食べたかったので。おかげさまで息子が喜んで食べます～！！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ったら油を入れてにんにくを入れて香りを出します
- 2
豚肉とウィンナーを先に入れて炒めます。その後タマネギを入れて炒め青梗菜をいためます。
- 3
塩コショウを少し多めに入れます。
この後もやしを入れ炒めます - 4
２ではもやしをまだ入れないのでその分を考えて塩コショウを少し多めに入れます。
- 5
お酒をいれ、オイスターソースをいれ、味仙中華だしを入れます。
- 6
最後に香油を入れます。
- 7
ホタテ入りオイスターソースがおいしいんです！！！
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎてしまったらおいしくなくなります。その為最後に入れます。
シャキシャキするくらいがおいしいんです～！
調味料は入れすぎるとしょっぱくなるので
入れた野菜の量で変わるので自分で
調節して見てくださいね。
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