キュウリと茗荷のさっぱり和え

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

お酢でさっぱり。夏にお勧め
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時、これからの季節にお勧めです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 茗荷 一個
  3. ゆかり 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切り、茗荷は千切りしまぜるだけ

  2. 2

    --

コツ・ポイント

混ぜて、冷蔵庫で馴染ませて、30分位が食べごろです

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ぞうさんのお台所
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基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
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