ご飯にピッタリ✨豚肉と大根のカレー炒め✨
piloaloha♡ @cook_40039965
しっかり味で少し甘めなのでご飯がすすみます(^^)大根＆人参はレンチンしてから炒めるので時短ですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
豚肉と大根を煮物以外で食べたかったので。胃腸にも良いカレー粉を使って炒めてみました(^^♪
ご飯にピッタリ✨豚肉と大根のカレー炒め✨
しっかり味で少し甘めなのでご飯がすすみます(^^)大根＆人参はレンチンしてから炒めるので時短ですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
豚肉と大根を煮物以外で食べたかったので。胃腸にも良いカレー粉を使って炒めてみました(^^♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り★材料と合わせる。大根＆人参を柔らかくなるまでレンジにかける。☆材料を合わせておく。
-
- 2
フライパンに少量の胡麻油を熱し豚肉を炒める。油が出すぎたら拭き取ってください。
-
- 3
大根＆人参を入れ油が回ったら☆材料を入れ水分が飛びトロっとしたら火からおろす。
-
- 4
お皿に盛付けドライパセリをのせたら完成(#^^#)。
-
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位を使って下さい。冷蔵庫にある野菜も色々入れてみてください♡
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