アプリでひらく作り方
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豚肉を１cm幅に切り、★を絡ませ下味をつけてしばらく置く。
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- 2
その間にほうれん草を５cm幅に切り、フライパンにお湯を沸かして塩と油を入れ、茹でて水切りする。
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- 3
しいたけは薄切り
にんにくはみじん切りに。 -
- 4
フライパンに油を入れ、塩、コショウで味付けした卵で、炒り卵を作って1度取り出しておく。
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- 5
同じフライパンに油とにんにくを入れ、豚肉を入れて炒める。火が通ったらしいたけを入れ炒める。
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- 6
ほうれん草と卵を加え、☆を回し入れて、サッと混ぜて出来上がりー！
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コツ・ポイント
ほうれん草は先に茹でておくので、炒めるのはサッと！！
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