♪ほうれん草と卵炒め♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

ほうれん草を炒めて卵を入れたらフライパンの中でグルグル混ぜるだけ!朝ごはんやお弁当にもぴったりな簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
学生の頃、よくお弁当に入っていたおかずです。懐かしくなって作ってみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3把
  2. 1個
  3. 2つまみ
  4. こしょう 少々
  5. バターもしくはサラダ油 10gもしくは適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は2,3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ほうれん草を炒める。

  3. 3

    卵を割りいれて菜箸でグルグルほうれん草を絡める。

  4. 4

    塩こしょうで味をつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

*お好みでソースをかけて食べてもよいです。
**菜箸でぐるぐるといり卵を作るようにします。

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レシピ作者

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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