トマトで♪酢鶏♪
chiyotake @cook_40049993
黒酢でさっぱり酢鶏に爽やかなトマトをあわせてみました^0^
このレシピの生い立ち
少し火の入ったトマトが好きなので。。。
これからの季節、爽やかに食べられるかなと作ってみました。
トマトで♪酢鶏♪
黒酢でさっぱり酢鶏に爽やかなトマトをあわせてみました^0^
このレシピの生い立ち
少し火の入ったトマトが好きなので。。。
これからの季節、爽やかに食べられるかなと作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は余分な脂とスジを取って一口大に切り、★を揉み込んでしばらくおく。トマトは一口大、薬味ネギは小口切りにする。
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- 2
鶏肉に片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。
- 3
フライパンに☆を全て入れ、かき混ぜながら火にかけ、少しとろみがついたら、揚げた鶏肉・トマト・ネギを入れてさっとからめる
コツ・ポイント
黒酢だれに鶏肉トマトネギを入れたら、火を通し過ぎないようにしてください。
黒酢じゃなくても他のお酢でも美味しく出来ます。
黒酢だれのお砂糖は、お好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822263
