ささっとレンジ蒸し鶏

がっしゃん0319
がっしゃん0319 @cook_40099154

とにかく手間を省いて!簡単に!
このレシピの生い立ち
0才双子&4才育児中につき、料理はレンジにお願いしたかったので(笑)

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. すりごま 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. お酢(お好みで) 大さじ1
  8. ごま油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに鶏肉を入れラップして600Wで3分加熱。

  2. 2

    きゅうりを細切りにする。
    酒、醤油、砂糖、お酢を混ぜておく。

  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさにハサミで切って、混ぜておいた調味料を入れる。600Wで1分30秒。

  4. 4

    きゅうりとすりごまを入れ混ぜる。

コツ・ポイント

・①で火の通りが甘かったら、③のときに加熱時間を調整してください。

・そのままでも、冷蔵庫で少し寝かせてもオッケー。鶏もも肉じゃなくても、なんなら鶏じゃなくても(笑)

・ちょっと甘めです。便利酢とか使えば砂糖は要らないかも。

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レシピ作者

がっしゃん0319
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