ロコモコ丼風
らあーや @cook_40266136
ロコモコ丼作っても結構レタスって余っちゃいますよね？
そこで代わりにカット済みのパック葱を買い代用してみました！
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼食べたくなって…(；´Д`A？
限りなくロコモコ丼に近づけたと思います(*^ω^*)/
ロコモコ丼風
ロコモコ丼作っても結構レタスって余っちゃいますよね？
そこで代わりにカット済みのパック葱を買い代用してみました！
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼食べたくなって…(；´Д`A？
限りなくロコモコ丼に近づけたと思います(*^ω^*)/
作り方
- 1
1.
★の牛ミンチをボウルに入れて、しっかりとこねる。 - 2
2.
こね終えたら、
残りの★の材料を全て入れて、
味のムラができないように均等に少しこねる。 - 3
3.
★のミンチを、丸くボール状に成型し、
フライパンで焼いていく。
(フライパンに少し水を敷き、
蓋をする。) - 4
4.
★の牛ミンチが焼き終わったら
フライパンに油を敷き、
♡の材料を割り、
お水を少し入れ、火が入るまで蓋をする。 - 5
5.
どんぶりに、
ご飯、牛ミンチ、
目玉焼き、ねぎをのせ、
ケチャップとマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
・葱は少し多めの方がロコモコ丼ぽくなります(*^ω^*)
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