作り方
- 1
なめこ、えのきは石つきを切り落とす。えのきは4等分の長さに切る。椎茸、きくらげは千切りにする。
- 2
合わせ調味料を煮立てる。沸いたらきのこを入れて煮汁がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
きのこは他のものでも大丈夫です。
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