切り干し大根の旨辛韓国和え
ちみーえ @cook_40266157
お酢の酸味、蜂蜜の柔らかい甘み、豆板醤の辛味が絶妙♡おつまみにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりな切り干し大根を炒め煮にせずサラダで食すのが我が家でブーム！適当に作ったら美味しくできちゃった(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で5分程もどす。わかめは10分程、水でもどす。
- 2
きゅうりを千切りに。
- 3
♡の調味料をよく混ぜ合わせる。
- 4
切り干し大根、わかめの水をシッカリときり♡の調味料で混ぜ合わせたらできあがり！
コツ・ポイント
切り干し大根の食感を楽しみたいので、もどす時間は短めにしています！野菜はきゅうり以外にモヤシや人参など加えても美味しいと思います(^^)味は少し濃いめなので、お好みで調整してください♫
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