完成まで 5分かな？しらす丼です^ ^
ゆこモン @cook_40126670
美味しく、たっぷりカルシウム補給しましょ^ ^
このレシピの生い立ち
綺麗な生しらすを見た途端、しらす丼しか浮かびませんでした（＾ν＾）
アプリでひらく作り方
- 1
新鮮な生しらすを用意します。
大葉は洗って、トマトはくし切りにします。 -
- 2
水を入れた鍋を火にかけて沸騰したら、しらすを入れて白くなったらスグに火からおろします。
-
- 3
ザルに上げます。
-
- 4
ご飯を盛って、大葉、トマト、しらすをのせてお好みで卵（卵黄）を盛ったら出来上がりです♡
お醤油は添えてお好みで。 -
コツ・ポイント
しらすは、お湯に入れたらスグに色が変わります。茹で過ぎないで下さいね！
スーパーで買える釜揚げしらすでも美味しいですよ。三杯酢で和えて載せたら醤油も要らずアッサリ食べられます^ ^
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