簡単!副菜☆ピーマンとじゃこのきんぴら
ポコトコ @cook_40048373
ピーマンのきんぴらに人参の色身をそえて。ジャコが入って栄養もバッチリです♪常備菜、お弁当にオススメ!
このレシピの生い立ち
ピーマンのきんぴらのアレンジです!お弁当にいつも入れています♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと人参を千切りに。フライパンにごま油を熱し、切った野菜とじゃこを入れる。
- 2
油と混ざったら、水を入れさらに炒める。人参がしんなりしてきたら、◎を入れ、水分がほどよくなくなったら☆完成☆
コツ・ポイント
〇急いでいるときは、切った人参とピーマンをレンジでラップをして1分半～2分ほどチンすると早く火が通ります。
〇ジャコやシラスの種類によって塩分が異なるので、塩分が強かったりした時は醤油を調整してください。
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