作り方
- 1
たれの材料をバットに混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンに油を敷かずに ネギを転がしながら弱火〜中火でじっくり焼きます。
- 3
焦げ目をつけたら、熱いうちにたれの中に10分ほど浸し、皿に盛り付け、かつお節をかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
ねぎが熱いうちにたれに入れることで、味がよく絡みます。
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