アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは斜めに2mmぐらいにきって塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 2
かぶは皮を剥いて、半分に切ってから薄く切っていきます。塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 3
きゅうり・かぶは洗って水気を絞ります。梅干しは包丁でたたくか、スプーンで潰します。
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- 4
酢・みりん・醤油を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
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- 5
冷えれば完成です♪
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コツ・ポイント
必ず冷蔵庫で冷やして下さい。梅干しによって塩分が違うので、醤油は最初少なめにして下さい。
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