かいわれとじゃがいもの煮浸し♪

クック1V5K8H☆'s cooksnap of when they made かいわれとじゃがいもの煮浸し♪.
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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

レンジで簡単にできちゃう(^o^)v煮浸しです(^-^)/
このレシピの生い立ち
かいわれの消費に考えて作ってみました(^-^)/

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材料

2～3人分
  1. かいわれ大根 2株
  2. じゃがいも 1個
  3. えのき 1株
  4. 醤油 小さじ2
  5. 酢 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2/1
  7. ごま油 小さじ1
  8. ブラックペッパー 適宜
  9. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き千切りにし、水にさらします♪

  2. 2

    かいわれは洗い根を切り取ります♪

  3. 3

    えのきは根を切り取りほぐします♪

  4. 4

    耐熱皿に水気を切ったじゃがいもを敷き、かいわれ、えのきを乗せて砂糖、醤油、酢をふります♪

  5. 5

    軽くラップをし電子レンジで約1分半加熱します♪

  6. 6

    チーン♪がすんだらラップを外し混ぜ合わせ、ごま油、ごま、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらし水が白く濁ったら水を変えてを繰り返し水が濁らなくなったらOK ♪
加熱し過ぎないように！※電子レンジの機種が違うと加熱時間も若干変わるので、まずは1分から始めてみてください(^-^)/

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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