アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽を4cm程度に切る。
太い場合は縦半分にする。 - 2
醤油と酒は混ぜ合わせ、片栗粉は水で溶いておく。
- 3
熱したフライパンにごま油入れ、豚肉、にんにくの芽を炒める。
- 4
火が通ったら、醤油と酒を全体に絡め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
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