さんまのごま照りかば焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

さんまをごま照り焼きにしました♪ごまと照り焼きのタレでご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
ごま照り焼きにしてご飯がすすむ一品にしました♪

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材料

2人分
  1. さんま 2匹
  2. ごま 小さじ1
  3. ●酒 大さじ1.5
  4. ●醤油 大さじ1.5
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    さんまは内臓と、頭を切りおとりて洗って、二枚おろしにします。半分に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、さんまに片栗粉をまぶして焼いていきます。片面が焼けたらひっくり返します。

  3. 3

    ●印を混ぜ合わせます。

  4. 4

    さんまが焼けたら●印を加えてからめます。

  5. 5

    最後にごまをふりかけます。

  6. 6

    照りよく仕上がれば完成です♪

コツ・ポイント

さんまがやけてから、タレを加えて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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