アプリでひらく作り方
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鍋でお湯を沸かし、酒を入れ、鶏皮を火が通るまで煮て、粗熱を取っておく。
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- 2
胡瓜は千切りにし、ボウルで塩を混ぜ合わせる。
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- 3
鶏皮は5〜7mm幅に千切り。
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- 4
全てを混ぜあわせたら完成^ ^
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コツ・ポイント
味足りなかったら、醤油足してください♡
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