さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ

すきま。
すきま。 @cook_40241313

普段の煮物に飽きてきた時にデザート感覚の甘いサラダ
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っていたのを真似して作ってみました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. さつまいも 1/2本
  3. ヨーグルト 大さじ4
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●メープルシロップ 小さじ2
  6. レーズン 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃとさつまいもは3cm角に切る。
    鍋に少量の水を入れ蓋をして10分蒸す。

  2. 2

    粗熱が取れたら●と合わせる。

コツ・ポイント

かぼちゃやさつまいもの甘さによって味が変わってくるので甘さは加減して、メープルシロップをたくさんかけてもOKです
メープルシロップがなければ砂糖で代用して下さい
レンジがないので蒸しましたが、レンジの場合は600wで4分が目安です

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レシピ作者

すきま。
すきま。 @cook_40241313
に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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