手作りおかかふりかけごはん・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

安全、安心な手作りふりかけ、とても優しい味です!
このレシピの生い立ち
添加物の入っていない、シンプルなふりかけは子どもたちも大好き、ごはんがすすみます!まとめて作り、冷蔵庫に保存すれば、2~3日はもちます。

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材料

2人分
  1. かつお節 3g(約1袋)
  2. しょうゆ 2g(約小さじ1/3)

作り方

  1. 1

    かつお節は弱火でから煎りして、細かくする

  2. 2

    しょうゆを加えて焦がさないようにさらに炒りつける

コツ・ポイント

かつお節は、焦がさないようにから煎りします。
ゴマや青海苔、じゃこ等を入れても香ばしくて美味しいです。

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レシピ作者

日野市立保育園給食
に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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