超簡単!えのきの和え物-レシピのメイン写真

超簡単!えのきの和え物

HaruIbuママ♡
HaruIbuママ♡ @cook_40110686

ピリッとわさびがきいた簡単和え物です!
あと一品!って時にさっとできます!
このレシピの生い立ち
お母さんが小さい頃から作ってくれてた
簡単和え物です!

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材料

2~3人分
  1. えのき 1/2袋
  2. 醤油☆ 大さじ1〜2
  3. わさび(チューブ)☆ 3~6cm
  4. 味の素☆ 3振り
  5. もみのり 1摘み

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とし、半分に切って食べやすいサイズに割きます

  2. 2

    ①のえのきをゆでます。
    硬さはお好みで〜!
    歯ごたえいい方がオススメです(*˙˘˙*)!

  3. 3

    ②を氷水につけます!
    そして、冷えたらしっかり水気を切ります

  4. 4

    ③に☆をいれて、和えて
    最後にもみのりを乗せたら完成です!

コツ・ポイント

醤油とわさびの量は好みで調節してください!
えのきは茹ですぎない方が断然美味しいですよ(*˘︶˘*).。.:*♡
ほうれん草を入れても美味しいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

HaruIbuママ♡
HaruIbuママ♡ @cook_40110686
に公開
作るのが大好きな二児の母です(*˙˘˙*)好き嫌いなしの食欲旺盛な7歳くんと食べる量の波が激しい10歳くんが美味しい!と言ってくれるご飯が作れる様に毎日奮闘しています:( ;´꒳`;):自分の覚書用ばかりで写真ナシが多々ですが、よろしくお願いします٩(*´꒳`*)۶写真は随時アップする予定です(´;ω;`)いつも撮り忘れてしまって|ω-`)
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