鶏レバーとニラで簡単！甘辛煮込み
サクラジマン @cook_40097403
健康のために、レバーを手軽にとれる一品です！15分でできる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
レバーを使った手軽なレシピを考えました。だれでも食べやすいよう、甘めの味付けにしました。
鶏レバーとニラで簡単！甘辛煮込み
健康のために、レバーを手軽にとれる一品です！15分でできる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
レバーを使った手軽なレシピを考えました。だれでも食べやすいよう、甘めの味付けにしました。
作り方
- 1
レバーをさっと水で洗う。
-
- 2
ニラは5cm幅に切る。
-
- 3
鍋に油を熱し、レバーを炒める。
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- 4
レバーの表面の色が変わったら、★の調味料を加える。
-
- 5
アルミホイルに穴を開けた落し蓋をし、さらに蓋をして、10分間煮る。
-
- 6
ニラを根の方から入れ、混ぜる。残りのニラを加え、1分ほど熱を加えれば、完成！
-
コツ・ポイント
作ってからしばらく冷ましておくと、味がよく染みます。
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