作り方
- 1
オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を軽く炒めます。
- 2
フライパンにお好きなキノコ、ベーコンをいれ軽く炒めます。
- 3
塩コショウで味を整えます。
- 4
パスタ、茹で汁をいれ、だしの素を適量いれます。
- 5
砂糖を小さじ2杯程度いれ、醤油を回しかけます
- 6
塩分が足りなければ塩を少し追加します。
- 7
盛り付けてパセリか海苔を散らして完成!
コツ・ポイント
あっさりしているのでオリーブオイルは気持ち多めの方がコクが出ると思います!
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