作り方
- 1
下準備したこんにゃくをひと口大に切る。
人参は乱切り。 - 2
だし汁に調味料をいれる。
→こんにゃく、人参、ゆで卵を入れて10分くらい煮る。 - 3
器に盛る。
コツ・ポイント
※(こんにゃくの下準備)
こんにゃくは、薄く格子に切れ目を入れた後、さっゆでておきます。
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