たけのこと鶏肉のオイスター炒め
こたひなはる @cook_40113548
チンジャオロースーのイメージ。ご飯が進むこと間違いなしの味！
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさんあって、ご飯がもりもり食べられるおかずにしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは食べやすく薄切りに、鶏肉は小さめに、ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。☆の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマン、玉ねぎを入れてさらに炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、☆を加え、全体をよく混ぜる。水溶き片栗粉でとろみをつけて、できあがり！
コツ・ポイント
とろみをつける前に味をみて、しょうゆやオイスターソースで調整してください。
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