モロッコと人参の和え物☆★
GreenL @cook_40137272
彩りも良いからお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ほうれん草やブロッコリーもこの味で作ってます。クリームチーズを入れたりマヨネーズで和えたり。アレンジ自在のレシピです。
モロッコと人参の和え物☆★
彩りも良いからお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ほうれん草やブロッコリーもこの味で作ってます。クリームチーズを入れたりマヨネーズで和えたり。アレンジ自在のレシピです。
作り方
- 1
モロッコ豆は斜め切り、人参は薄い細切りにします
-
- 2
沸騰したお湯に塩少々を入れて中火に火を落としモロッコ豆と人参を入れ４分ゆでます。
- 3
ザルにあげ水分を切ります。
- 4
ボールに水分を切った野菜。分量の砂糖、麺つゆを入れ良く混ぜ合わせた後、鰹節を入れて混ぜます。
- 5
器に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
お弁当が茶色の日に是非(^-^)緑と赤を。
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