作り方
- 1
さんまの頭・尾・内臓を取り除き、よく洗って三等分する。
- 2
圧力鍋に材料をすべて入れ、15分加圧。
- 3
自然冷却して蓋を開け、煮汁を少し煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
頭・尾・内臓を取り除いた、処理済みのさんまを使うと楽です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19841136
さんまの頭・尾・内臓を取り除き、よく洗って三等分する。
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自然冷却して蓋を開け、煮汁を少し煮詰めて出来上がり。
頭・尾・内臓を取り除いた、処理済みのさんまを使うと楽です。
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