ぱぱっと!さんまの生姜煮

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

圧力鍋で骨まで柔らかく♥
このレシピの生い立ち
さんまを骨ごと食べるために、圧力鍋を使って調理しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. さんま 3匹
  2. 料理酒 100cc
  3. しょう油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. しょうが(チューブ) 3~5cmぐらい

作り方

  1. 1

    さんまの頭・尾・内臓を取り除き、よく洗って三等分する。

  2. 2

    圧力鍋に材料をすべて入れ、15分加圧。

  3. 3

    自然冷却して蓋を開け、煮汁を少し煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

頭・尾・内臓を取り除いた、処理済みのさんまを使うと楽です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こころうさぎ☆彡
に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
もっと読む

似たレシピ