ちくわの梅シソ和え

にょあ子
にょあ子 @cook_40222822

梅シソの爽やかな風味がちくわにとてもよく合います!
おつまみとしても、あと一品って時にもお手軽&時短でおススメです♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけであと一品作れないかなぁ〜と思いつきで作ってみたら旦那から大好評でした♪

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 5本
  2. 大葉 5枚
  3. 梅干し 3粒
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわをお好みの形に切る。(輪切りでも細切りでもok♪)
    大葉は細切りにする。

  2. 2

    梅干しの種を取り包丁で細かくたたく。

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れ混ぜたら完成〜!

コツ・ポイント

*冷やした方が美味しいです。
*大葉や梅はお好みの量で大丈夫です。

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レシピ作者

にょあ子
にょあ子 @cook_40222822
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