炊飯器で【にんじんの洋風炊き込みごはん】

ヒメモグ
ヒメモグ @cook_40266049

材料を切るだけ!後は炊飯器におまかせの楽チンメニューです。
このレシピの生い立ち
いつも白米とお味噌汁の組み合わせなので、たまにはごはんをアレンジしてみてもいいかなと思って作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1・1/2
  4. にんじん 1本(小さめ)
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. スライスベーコン 2枚

作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎはみじん切り、スライスベーコンは5mm角に切っておく。

  2. 2

    お米をとぎ、
    2合の位置まで水を入れたら、
    そこから大さじ4杯分水を取り出す。

  3. 3

    鶏がらスープの素と顆粒コンソメをざっと溶かす。

  4. 4

    切っておいた
    にんじん、たまねぎ、ベーコンを加え、炊飯器のスイッチを入れる。

  5. 5

    炊きあがったら塩コショー(分量外)で
    味を整えてできあがり。

  6. 6

    もし、あればパセリを一振りして彩り良く。

コツ・ポイント

メインのおかずとも相性が良いよう、薄味に仕上げていますので、塩コショーでお好みの味に整えてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ヒメモグ
ヒメモグ @cook_40266049
に公開
思い付きで作ったものが意外に好評で、もう一回試してみると「あれれ、この間と味が違う?!」なんてことが多いし、最近になって「この間食べたのなんだっけ?どこのお店だっけ?」そんなことも増えてきたので、自身の覚え書きのためにも始めてみました。とにかく食べることが大好きです。よろしくお願いします。<ブログ>http://himemogood.blog.fc2.com
もっと読む

似たレシピ